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推介清酒資訊 落戶氹仔
2016-12-19 06:35
推介清酒資訊 落戶氹仔
澳門青年企業家協會表示，有別於紅酒發展成熟，清酒在澳不算很流行，且產品總量比較多而資訊缺，很多消費者不懂選擇，變成不太講究，又或者只買有代理的幾個品牌。今期個案主打日本清酒，資料提到一些日本威士忌也能找到。由於店舖剛退租，現主要網上營銷，可嘗試在網絡平台介紹產品，也多發放日本酒類產品資訊，如怎樣選擇不同口味配搭食物、保存方法、清酒文化等，增加產品認知度，讓消費者對於產品有認識和要求。
資料提到正在之前開店商場的同區尋找地舖，建議可嘗試氹仔，年輕中產較多，接受程度較大，且氹仔人口密度不比澳門低，會有一定客源。經營上如只是單一品牌很難和代理競爭，建議可以專門找一些產量少、種類較特別的清酒，特別的產品在定價上有更多自主優勢。
最後，以零售還是批發為主？取決於本身的資金、客戶網絡等。批發和零售業務不同，批發資金需求較大，一般客人有一段時間數期，往往一兩個比較大的客人就會佔了相當營業額，風險不小。
澳門日報新聞
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