傳承與創新 包裝擦新火花
要在競爭日益激烈的銷售市場脫穎而出,除產品的概念創新,質量、包裝顯得越來越重要。根據杜邦定律,有六成三消費者會依據產品包裝來選擇想要購買的商品。可見吸引的包裝是成功銷售的第一步。不少本地中小企抱着“有麝自然香”的心態,力求以質取勝,但其實本土品牌尤其需要重塑包裝。
出色的包裝不僅讓產品特點一目了然,還可凸顯產品差異性,增加本身價值。但上佳的包裝設計,須考慮資訊性、實用性、成本等因素。平平無奇的包裝難激起消費者的興趣,誇大其詞的包裝也會讓消費者感到名不符實,樹立正確的包裝營銷觀念,才可更好發揮包裝策略的效用。
玻璃工人亞歷山大 · 山姆森在一八九八年根據女友裙子設計成玻璃瓶,並申請專利,被可口可樂公司決策人賞識,以六百萬美元天價買下專利。瓶子設計不僅美觀,易握不滑手,消費者對新包裝非常受落,從此可口可樂開始暢銷美國,走向世界。以包裝設計成功俘虜消費者的實例還包括讓香水瓶成為藝術品的香奈兒五號,引領行業革新、採用複合管塑料內包裝的高露潔牙膏等。
在不少人的刻板印象中,品牌包裝營銷只是大企業的事,其實不然。本澳九成五以上都是中小微企,大部分都屬埋頭苦幹的實力派,隱藏在鬧市中的小店,沒有華麗的裝潢,卻美名遠揚。小店通常注重產品的質量和珍視與顧客維繫的友好關係,卻忽視品牌的包裝和產品的設計。這些默默耕耘的本土品牌,最能觸動人心應是經營背後的人文故事,若可把經營故事漫畫化、散文化呈現在包裝上,不僅可成品牌亮麗名片,更是為旅客提供更多元、具澳門文化色彩的手信。
當局致力扶持本地特色老店,除了保住老店不倒閉,建議可從老店產品包裝入手,舉辦相關比賽或搭建平台為本澳設計師和老店品牌媒合,既帶動設計業發展,也為中小企業創造新機遇。
春 耕
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