倡新批發市場或工廈設央屠場
議員冀當局重民意妥安排
【本報消息】禽流感活躍,政府表示會認真考慮加快中央屠宰或供冰鮮禽。議員黃潔貞提議新批發市場設立中央屠宰場,又或參考工廠大廈中央屠宰的模式。陳美儀關注市販生計及行業發展,希望政府做好合理安排,質詢會否提供補償方案。
黃潔貞推斷,行政法務司司長陳海帆日前指政府取態不希望進口活禽,即在街市販賣活雞的做法很可能會消失。根據政府去年中的報告,只有兩成市民及業界贊成冰鮮禽取代活禽,諮詢中也有提議將輸入本澳的雞隻中央屠宰後無需冰鮮,即日販售。其他地區的經驗表明,中央屠宰可減少一般市民感染禽流感病毒風險,禽類交易市場外環境監測樣本陽性率下降。當局表明不希望進口活禽後,應交代下一步的工作時間表及方案。
她建議政府尊重民意,考慮於新批發市場及在鄰近地點設立中央屠宰場,此舉可平衡市民及業界與防疫的需要。另一方面是參考目前已經存在的生產廠模式,即在工廠大廈屠宰,供應給本澳食肆和酒店。若監管得力、模式可行,這些生產廠是否可作為中央屠宰場?有待政府回覆。
陳美儀稱,不論政府的決定是用冰鮮禽取代活禽,抑或中央屠宰,都應該盡早與業界溝通,對市販和行業做出合理安排,讓市民知悉。她就政府的具體計劃及推行時間表提出口頭質詢,並要求政府解釋如何監管在澳門或內地的屠宰工序,防止病雞流入市場。此外,若日後實行有關措施,受影響的市販需要改變經營方式或收回牌照等,政府會否提出補償方案。
留言