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義大利星級大廚新葡京獻美饌
2017-03-14 06:30
【特訊】新葡京酒店非常榮幸再次邀請到大廚Alfonso Iaccarino於3月13至19日遠道親臨其澳門分店，與主廚Claudio Favero一起主理各式得獎美饌及佳餚，機會非常難得。
當奧豐素總店被「貓途鷹Tripadvisor」評選為「全球最優質的高級餐廳第五名」，餐飲質素卓越頂級。大廚Alfonso Iaccarino為南義大利最高星級主廚，廚藝精湛，非常著重食材的原味，不論是義大利拿坡裡總店或澳門分店「當奧豐素1890意式料理」均採用義大利自家農場所出產的蕃茄、橄欖油、黑醋及檸檬酒等，更不使用任何忌廉和牛油，以時令、優質的食材塑造出華麗精緻的美饌，配合酒店珍藏超過16,800酒牌的美酒以及餐廳優雅華麗的餐飲環境，不論是吊燈和牆上細緻風景油畫都讓人彷如置身義大利南部，絕對是品嚐南義大利菜的餐廳首選。大廚Alfonso Iaccarino這次遠道親臨澳門，更可拉近賓客與大廚的距離，吸引一眾賓客到訪。
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