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台農委會推雞蛋全面洗選 林聰賢:成本不轉嫁消費者

2017-03-18 06:30

【香港中通社3月17日電】 台北消息:台灣農委會主委林聰賢17日表示,推動年底前雞蛋全面洗選,預估每個蛋會增加新台幣1到2角成本,但不會將成本轉嫁到消費者。
綜合台媒報道,林聰賢日前在「立法院」經濟委員會備詢時提及,雞蛋未經洗選,用手碰觸外表可能會沾到細菌,不利於禽流感防疫,因此在年底前努力推動雞蛋全面洗選,以保障食品安全,也是防止禽流感疫情擴散的方式。
林聰賢17日再次赴「立法院」備詢,他在會前受訪時說,雞蛋全面洗選後,再配合使用一次性包裝材料,預計每個蛋會增加1角至2角成本,會協助業者吸收,保護消費者,不會因此政策就影響消費成本,未來也會幫助生產端降低成本。
至於禽流感疫情,林聰賢強調,持續加密監控,增加所有養禽業者通報密度,遇有野鳥、家禽死亡被隨意丟棄的情況,會跨部會與縣市政府合作。可以保證的是上市禽肉一定安全。