剔除廿一黑名單工廠
巴西肉供應價格復常
【本報消息】澳門凍肉食品業商會會長葉紹文表示,政府在剔除廿一家黑名單廠房後,本澳的巴西肉類供應已於三月廿八日恢復正常供應,價格亦回復到正常水平。他強調,澳門有比較完善的檢疫制度,每次貨品進口均要檢查,相信市場會逐步回復信心。
廿箱問題肉已銷毀
葉紹文表示,巴西肉類事件後,凍肉商會及供應商會與檢疫部門、衛生中心緊密聯繫處理事宜,經過四、五日的連日會議,當時建議澳門政府與巴西政府確認在廿一家涉事廠房後,若沒有新增情況,應恢復黑名單以外的肉類進口,當時政府亦考慮採納方案。因當日會議結束後,傍晚香港隨即宣佈限制巴西凍肉報關及入口,當晚澳門政府亦宣佈暫停輸入巴西凍肉。
由於巴西廿一家黑名單廠房中只有六家有出口業務,而本地發現有二十箱肉類涉及黑名單公司,經已銷毀,沒有流入市面。
經過事態明朗化,內地、香港剔除了涉及廿一家黑名單廠房後,容許巴西其他凍肉進口,澳門政府亦恢復檢疫安排,除具備入口文件、衛生證外,還要不斷抽查,並要留置檢疫,待檢疫沒有問題才可出售,至日前才不需留置檢疫。
市場陸續恢復信心
他指出,今次事件影響面大,因巴西不論是豬肉、雞肉,佔澳門整體入口市場七成,如無法解決,澳門將成為無肉之都。此外,澳門倉儲成本比香港高,全澳肉類儲量不足七日,長期依賴香港,故澳門幾乎每日都有凍肉入口,一旦停止輸入,對澳門民生影響很大。
當時約有一星期停止向酒店餐廳供應巴西肉類,而外地部分肉類供應商因貨源緊張,曾“封盤”不賣給澳門,令市場供應混亂,當時價格曾飆升二成至五成,視乎不同產品而定。目前價格恢復正常。
經歷此次事件後,市場已陸續恢復信心,因內地、香港以至其他國家已陸續恢復進口巴西肉,而且澳門檢疫制度嚴謹,每次進口均要檢驗,市民應可放心食用。
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