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教授七年前通報有二噁英蛋
2017-04-23 06:35
教授七年前通報有二噁英蛋
【本報訊】據中央社台北廿二日消息：台灣首次發現雞蛋二噁英超標，不過，有學者表示，二○一○年就發現且通報“食藥署”。“食藥署”今天表示，學者採樣處為自產自用雞場，產量少，採樣和檢驗方法和監測不同，以個案處理。
媒體報道，成功大學工業衛生學科暨環境醫學研究所教授廖寶琦指出，二○一○年研究就已發現部分土雞蛋的二噁英含量超標，當初曾用書面方式，通報“食藥署”。
“食藥署”食品組副組長許朝凱今日下午表示，廖寶琦當年曾經告知，他要拿研究資料去投稿，但當時只是一個文獻，不清楚實際內容。後來“食藥署”有跟廖寶琦取得文獻，發現研究監測的方式比較不一樣。
當局辯稱採樣有別
許朝凱說，廖寶琦研究的地點，生產的方式並非一般市售蛋的生產方式，屬自產自用且產量很少。如有些鄉下地方會自己養雞，二噁英是環境污染物，可能跟飼養環境有關。這種自產自用雞場並非系統化的生產方式，當時認定為個案處理。
許朝凱表示，從二○○四年到二○一六年，“食藥署”都有監測市面蛋品的二噁英濃度，總共驗六十八件，都沒有超標。
澳門日報新聞
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