二噁英超標台雞蛋滯銷

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【本報訊】據中央社台北廿三日消息：台灣雞蛋驗出二噁英含量超標，除針對彰化三處養雞場實施移動管制外，台灣農業部門表示，今日也陸續對相關蛋雞場開展採樣及記錄流向，目前雞蛋價持穩，但部分地區出現稍微滯銷情況。

針對二噁英事件，台灣食藥部門、農業部門和環保部門隨即展開調查，已對相關單位封存並完成預防性下架部分雞蛋。

蛋價續跌啟措施

關於近日雞蛋價是否受影響？農業部門指出，目前雞蛋價表現仍持穩。依據台灣畜產部門資料顯示，有部分區域出現稍微滯銷情況，詳細資料仍待整理，後續將持續密切注意相關變化。

農業部門表示，若未來雞蛋價出現持續下跌情況，也會啟動收購液蛋等相關配套措施因應，以穩定雞蛋產銷及價格。農業部門還提醒，消費者選購雞蛋時，可選購有產量銷售情況的蛋品，或是蛋箱上貼有溯源標籤的散裝蛋，可將風險降到最低。

污染或禍起飼料

相關學者分析推測，三家涉事蛋雞場離工業區較遠，二噁英污染可能是禍起飼料。

二噁英被喻為“世紀之毒”，是工業生產中上百種有毒化學物質總稱，無色、無味。短時間內，高濃度的二噁英暴露會造成人體肝功能及皮膚傷害；長期暴露則會引起人體免疫、神經、內分泌系統及生殖功能損傷。