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反對者：冇得揀寧戒食
2017-04-29 06:35
反對者：冇得揀寧戒食
支持者：減染禽疫機會
【本報消息】本澳由五月一日起全面停止所有食用活禽交易及售賣活動。不少居民表示，未來只可選擇冰鮮雞或急凍雞，因為已“冇得揀”，甚至有市民寧願不買雞吃。亦有支持措施的居民認為，近來禽流感盛行，停供活禽可減少居民染病機會。
勞女士一家都喜歡吃雞，她表示，往年每周基本有一日會買活雞回家烹煮，自從活雞停止供應後，幾乎沒有再吃過。她印象近幾個月只吃過一次冰鮮雞，但味道始終不及活雞，認為冰鮮雞由不同的產源地輸入，亦沒有相關信心保證，同樣存在安全風險，價格幅度偏差亦大，冰鮮雞一般由三十元至七十元不等。現時選擇變得單一，吃豬肉為主。
梁婆婆表示，沒有活雞買也沒有辦法，盡量減少食雞，選擇其他肉類。她認為傳統上還是更偏向選擇購買活雞，過去可以在街市挑選活雞，相比起現時超市供應的冰鮮雞攤放在雪櫃，雖然睇落較衛生，但味道卻不一樣。
黎小姐表示，平日較少在家煮食，如果購買肉類，都是到超市選購冰鮮雞或是選擇雞翼、雞扒為主。認為味道、肉質與新鮮雞也沒有太大分別，在價錢上亦略微便宜，故停止供售活禽對她沒有太大影響。
澳門日報新聞
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