停輸對社會及飲食界造成衝擊
陳永傑斥“一刀切”官僚
【本報消息】民署昨日最新公佈,下月一日起全面停止輸入活禽,消息傳開後除令家禽業界大表不滿外,街坊亦有不同意見。身兼家禽業商會會長的飲食業界人士陳永傑直斥政府官僚主義,以“一刀切”式停輸活禽入澳,對社會造成一定影響,更不認同官方稱輸入活禽是計時炸彈的說法。
陳永傑稱,即使鄰埠香港遇上禽疫,也不會像澳門一樣“一刀切”式停輸活禽,形容政府“斬腳趾避沙蟲”,無疑對整個社會尤其飲食業界造成很大衝擊。他多次引述很多食客意見反映指,不管是春茗等喜慶宴席或親友飯聚,皆希望品嘗到由活禽主理的各種菜式,而非採用冰鮮活禽。再次要求專責部門體恤業者,畢竟很多都是中老年人,手停口停,亦難以轉型至其他工種,目前每月獲取官方少量補貼,絕非良策。
長遠而言,他再次促請政府深入考慮,不妨在本澳尤其近關閘一帶設立活禽中央屠宰場,待集中屠宰活禽後分發予各大街市及酒樓、食肆等,除交通便捷外,更重要是減低禽疫在社區爆發的危險。
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