探秘武夷紅茶金駿眉
福建武夷山是“萬里茶道”的源頭,有着四百多年紅茶生產歷史,其主產區位於武夷山自然保護區境內的桐木村。近年來,當地茶人在傳承古老製作工藝的基礎上不斷創新,“金駿眉”就是武夷山紅茶工藝創新中的代表產品,其採用野生小葉種茶的芽尖製作,茶葉外形細長如眉,茶湯色澤金黃透亮,香氣幽雅,滋味甘清,深受消費者歡迎。
新華社 圖/文
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