媒體
分類
新聞
- “6.18”臨近 以舊換新促銷重點
- 短債基金投資新機遇
- 內地居民消費需求小幅回升
- 金沙多維度扶持本地中小企
- 惠澳措施 助建世旅城
- 金沙廿年 在澳投資逾千二億
- 澳門金沙慶開幕廿周年
- 優化體驗 創造引客誘因
- 中國對話 探入境遊市場灣區機遇
- 今日會議重點：與何超瓊對話
- 線上線下推廣 引八城自由行客
- PATA開幕 助澳深化旅遊＋
- (一家之言)灣區合作共拓國際市場
- 實踐“一國兩制”行穩致遠
- 全球最大型國際標準評審中國葡萄酒大賽
- 打造文旅品牌項目 推經濟適度多元發展
- 永利支持澳門擦亮國際大都市金名片
- 利率前景主導英鎊走勢
- 撤辣去庫存 發展商資金回籠15億
- 中成品油價年內首次兩連跌
了解消費低原因增加收入
2017-05-15 06:35
了解消費低原因增加收入
澳門青年企業家協會表示，火鍋在港澳十分受歡迎，競爭也很大，今期個案有品牌效應，長期滿座。店主要預計收入，才較容易做預算。根據資料，雖然基本每天爆滿和收支平衡，但賺到的卻很少。經營久了，就會變雞肋。店主覺得經營過程能夠帶給顧客快樂和得到滿足感，但生意歸生意，需要找到增加收入的出路。
店主需要找出每天客滿但收入不多的問題，究竟是租金太高、人頭消費過低、定價過低，還是店舖太細。首先是租金，作為業主看到租客生意人流不錯，會盤算合約到期加租，較難有討論空間。開源方面，店主需要在以往經營數據中了解人頭消費過低，是因為消費較便宜食品，還是餐牌定價較低。如果每天客滿有條件加價，又或者營銷上多推毛利較高的產品例如飲料等。
店舖只能設八張餐檯比較細，可以考慮限制用餐時間。店主也提到由於反應較好打算開分店，應該先認真考慮細舖搬大舖還是開分店，或者選擇同一條街或附近地方開店，以方便資源調配。最後店主擔心申請青創援助手續繁複，沒有打算申請。建議所有做生意的人，不要錯過任何機構提供的資助、宣傳、補貼、低息或免息貸款等政策計劃，盡量利用政策讓自身的資金比較鬆動。
澳門日報新聞
-
“6.18”臨近 以舊換新促銷重點1小時前
-
短債基金投資新機遇1小時前
-
內地居民消費需求小幅回升1小時前
-
金沙多維度扶持本地中小企1小時前
-
惠澳措施 助建世旅城1小時前
-
金沙廿年 在澳投資逾千二億1小時前
-
澳門金沙慶開幕廿周年1小時前
-
優化體驗 創造引客誘因1小時前
-
中國對話 探入境遊市場灣區機遇1小時前
-
今日會議重點：與何超瓊對話1小時前
-
線上線下推廣 引八城自由行客1小時前
-
PATA開幕 助澳深化旅遊＋1小時前
-
(一家之言)灣區合作共拓國際市場1小時前
-
實踐“一國兩制”行穩致遠1小時前
-
全球最大型國際標準評審中國葡萄酒大賽1小時前
-
打造文旅品牌項目 推經濟適度多元發展1小時前
-
永利支持澳門擦亮國際大都市金名片1小時前
-
利率前景主導英鎊走勢1日前
-
撤辣去庫存 發展商資金回籠15億1日前
-
中成品油價年內首次兩連跌1日前
留言