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工聯之友教健康護腦
2017-05-16 06:35
工聯之友教健康護腦
【本報消息】工聯之友協會日前在工聯大廈二樓禮堂舉辦“要有記憶力 營養要清晰”健康知識講座，是次講座邀請鏡湖醫院健檢綜合科副高級營養師周惠碧義務主講，一百二十多名會員到場參加，該活動獲澳門基金會贊助。
工聯監事長梁玉華在致詞時表示，澳門人口平均壽命已不斷地提高，市民對健康也日益重視，工聯之友協會適應這種健康趨勢，舉辦講座藉此增加會員對改善記憶、健康護腦的知識，同時感謝鏡湖醫院為市民的健康，長期支持工聯總會及屬下各單位所舉辦的健康講座。
講者運用圖片解說腦部認知能力是隨着年齡增長而出現衰退，並分析有效改善腦功能的方法及腦部記憶的有關營養素，同時分析各類食物補腦的功能。解釋大腦細胞膜不能再生，只能靠營養參與代謝更新，代替被氧化了的營養素，因為補腦是一個代謝過程，需要長時間的堅持食用才有效。
副高級營養師周惠碧為了讓參加者更容易理解食物的營養搭配，即場示範日常健康食譜，讓參加者品嘗，並建議參加者要有記憶力，從日常生活中要注意飲食及做適量運動。是次講座豐富了參加者健康知識，深受歡迎。
澳門日報新聞
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