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澳闻集 纳
2017-05-26 07:30
民署與葡食安全管理局聯合開展培訓
∆為落實與葡萄牙在食品活動監測及監察範疇的合作協議，民政總署早前邀請葡萄牙食品和經濟安全管理局的專家及官員來澳為食品監督人員進行培訓，約六十名分別來自民署、經濟局及消費者委員會相關人員完成課程。
為期三星期的培訓課程內容包括法律及取證程序、檢驗及稽查、食品安全等學科知識，並結合實務操作，由民署食安中心人員及葡方導師帶領學員參與巡查及抽檢實習，藉比較分析澳葡兩地在恆常市場監察、執法細節及處理問題個案等，讓學員充分瞭解兩地的食品製作工藝、監管技術以及法律程序。
澳門舞蹈年鑑公開徵集資料
△文化局現正籌備《二零一六澳門舞蹈年鑑》，並公開徵集資料，徵集日期由即日起至六月三十日。由於所涉及的資料範圍、團體及個人眾多，為免遺漏，並確保編撰時資料的完整性，歡迎本澳各藝術團體或藝術工作者積極提供相關資料，以完善年鑑編撰工作。
近年，隨著本澳表演藝術活動發展日益蓬勃，本地藝術家與海外的文化藝術交流倍增，為本澳的演藝發展留下詳盡紀錄顯得更為重要，相關藝術活動資料必須有系統性地整存。文化局自二零一四年起策劃出版相關藝術活動的年鑑，有賴各團體及藝術工作者的協助，《二零一五澳門舞蹈年鑑》已經出版，文化局並將繼續為二零一六年度的舞蹈年鑑徵集資料，冀本澳各藝術團體及藝術工作者積極提供相關資料，完善年鑑編撰工作。收集的資料種類包括本地及海外的演出交流、比賽、講座、課程及工作坊，展覽、研究相關活動的出版物（如書籍、期刊、劇本、舞譜、論文、評論文章等）、攝影或影音錄像等。惟篇幅所限，此次收集不包括體育舞蹈項目。
有興趣提供相關資料人士，可於網頁goo.gl/5SGZHa下載或到文化局大樓索取表格，[email protected]
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