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新濠連奪多個飲食業職安健獎項

2017-05-26 07:30

【特訊】新濠博亞娛樂有限公司(「新濠」)為一家在亞洲區經營娛樂場博彩及娛樂度假村業務的發展商及資產擁有者,其在澳門特別行政區勞工事務局舉行的第二屆飲食業職安健獎勵計劃中榮獲「集團安全表現獎」銀獎。新濠食品安全行政總監柯學明於5月24日舉行的頒獎禮上代表新濠接受澳門特別行政區勞工事務局代局長陳元童頒發的獎項。
此外,新濠影滙的玥龍軒和新濠天地的譽瓏軒分別榮獲「酒店旗下食肆」組別(A組)的金獎和銅獎,新濠天地的禦膳房和澳門新濠鋒的奧羅拉則分別榮獲「酒店旗下食肆」組別(B組)的銅獎和優異獎,而澳門新濠鋒的天政亦榮獲「酒店旗下食肆」組別(C組)的優異獎。
新濠執行副總裁兼人力資源╱企業社會責任總監高橋明子表示。「餐飲業務是本公司的核心業務之一。新濠在本澳擁有最多間米芝蓮星級食府,我們對此引以為傲。我們相信,惟有為員工提供安全的工作環境及文化,公司才能取得這佳績。未來,我們將繼續在餐飲業務以至公司旗下全線業務致力奉行最高水準的職安健標準。」
為了進一步提高飲食業界之職安健水準,勞工事務局邀請了約35名來自該局及本澳酒店業的代表在二零一七年五月九日參觀玥龍軒。在參觀期間,新濠代表分享了玥龍軒以及公司整體在履行的職安健的經驗。澳門特別行政區勞工事務局局長黃志雄於參觀活動中表示:「我們希望,透過是次參觀活動,能夠將新濠的優秀職安健文化及措施在業界推而廣之,以提高整體職安健水準。」
飲食業職安健獎勵計劃旨在透過公開比賽獎勵和嘉許表現出色的僱員及從業員,以完善及提高飲食業的職安健水準,在全澳門推動良好的職安健文化發展。