商行售過期羊肉被查

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【本報訊】據中央社台中六日消息：台中市衛生局查獲大雅某商行疑似販售問題肉品，現場封存凍存逾期羊肉以及廢肉料二千九百九十五點二七公斤，追查部分流入市面的逾期羊肉，研判二十公斤已被民眾吃下肚。

扣83公斤逾期羊肉

台中市衛生部門今天表示，日前接獲民眾反映，指稱大雅某家商行只會在部分時間進出貨，其他時間大門皆緊閉，行動可疑，衛生部門派人員前往稽查。

衛生部門稽查發現，該商行為肉品分切、加工，販售的肉品工廠，販售品項多達二十多種。其中，小羊肩捲品項已經逾期。現場封存八十三點二公斤的逾期羊肉。

20公斤問題肉下肚

衛生部門指出，經追查下游廠商，封存卅一點七八公斤的逾期肉品。經計算約有二十公斤逾期肉品已被消費者吃下肚，業者供稱，當時進貨時，發現部分肉品逾期，已先放置一旁等待回收。其中，有部分未注意到才會流入市面。

衛生部門人員表示，現場角落另還發現約二千八百八十點二九公斤的邊肉、肥肉等廢肉料，因業者無法說明品項、到期日，認為也是有疑慮肉品也一並封存。

衛生部門指出，該商行從事肉品切割、分裝、販售已有四年多時間。業者向上游肉品輸入商進貨，已同步移請該轄區衛生部門稽查。將持續稽查後端有無問題，對業者開罰新台幣廿四萬元罰緩處分。