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研新產品打造差異化
2017-07-17 06:35
研新產品打造差異化
中銀中小企服務中心表示，炒雪糕是近年在東南亞風行的消暑冰品。經營上，炒雪糕行業進入門檻不高，市場上亦有不少替代品，若要長線持續經營，需要定期為產品注入新元素及發揮差異化。個案公司以低脂乳酪取代雪糕，比傳統雪糕做法更新鮮健康，建議個案公司未來可循這一方向進行產品開發及研究，成為公司獨特品牌。
個案公司總投資約60多萬，至今已回本，說明本澳對炒雪糕這類產品有較高的接受程度，但要留意以下3點：1.冰品生意有季節性周期，個案公司曾嘗試購煎餅機於冬天做熱食，雖不成功，但成功者亦不少，建議及早進行秋、冬季產品的構思，減緩受季節周期的影響；2.現時4成客源來自學生，踏入暑假生意難免受影響，建議加大對外宣傳力度。尤其針對旅客提高曝光率及知名度，對日後進軍內地市場亦有很大幫助。3.個案公司成立不足一年，經營還有待觀察，待完善產品研發、生產流程、品牌管理及員工培訓等方面後，對於日後發展加盟經營或進軍內地市場更為有利。
由於人力資源緊缺，銀行可為企業提供現金管理、收單服務、網上銀行及代發薪金等電子化自助服務，節省處理現金的時間及風險。同時，企業可參與中銀商戶優惠推廣計劃，透過銀行平台進行推廣，進一步提升知名度，增加客戶量。此外，及早與銀行建立往來關係，藉此在銀行建立現金流，令銀行掌握企業經營狀況，對日後融資業務擴充有很大幫助。
澳門日報新聞
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