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美獅美高梅呈現多元餐飲體驗
2017-07-18 06:30
【特訊】即將成為澳門創意美食熱點的美獅美高梅，昨（17）日公佈完整餐飲陣容，加入五個全新餐飲概念，涵蓋中國各地美饌佳餚，連同四間由享譽全球星級名廚所統領之餐廳，將為賓客呈獻創新且多元化的餐飲體驗。高級粵菜食府淳主打口味正宗、創意精緻；川菜餐廳蜀道是嗜辣人士的天堂；好鍋在同一空間結合海鮮火鍋及全中國特色菜餚；中式餐廳面對麵每日24小時全天候供應手工麵食和餃子；百話廊則是一間兼具古典與現代氣息的酒吧，供應以中國茶及香草等獨特東方元素製作的雞尾a酒。這五間食府再加上由世界知名獲獎名廚Mauro Colagreco、津村光晴、Graham Elliot和黃慧嫻分別掌舵的四間餐廳，將造就美獅美高梅為澳門餐飲業開創嶄新局面。美高梅餐飲部副總裁林健雄表示：「這九間匠心獨運的餐廳，再加上美獅美高梅餐飲團隊超過460位經驗豐富的廚師，將為來自世界各地的饕客帶來驚喜。無論是在澳門前所未見、由世界名廚打造的餐飲概念，抑或是全天候為客人提供休閒美食的餐廳，美獅美高梅將繼續把全球頂尖的烹飪專家及人才引進澳門，帶領大家踏上美食之旅。」
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