中信收購麥當勞  五年開二千店

    【香港中通社八日電】美國食品服務零售品牌麥當勞八日宣佈，與中信股份、中信資本控股及凱雷投資集團的戰略合作已順利交割。交割完成後，中信股份和中信資本在新公司中將持有52%股權，凱雷和麥當勞分別持有28%和20%的股權。意味着以後新麥當勞中國將改姓“中信”系。新麥當勞中國八日還宣佈發展計劃，提出未來五年在內地再開設2,000家店，年均銷售額增長率保持兩位數等。

    澎湃新聞等內地媒體八日報道，此次戰略合作已獲得中國相關監管機構的批准，於今年七月卅一日正式完成交割。

    據中信股份之前發佈的公告指，中信、中信資本和凱雷擬收購麥當勞中國內地和香港業務的控制權益。今年一月九日，雙方簽訂股份購買協議，以最高20.8億美元的總對價收購麥當勞中國管理有限公司，連同其附屬公司的全部已發行股本。

    銷售額年均雙位升

    麥當勞也將通過新麥當勞中國董事會參與決策。中信、凱雷與麥當勞在新公司的董事會席位為4:2:1。報道指，新麥當勞中國將成為麥當勞在美國以外最大規模的特許經營商，運營和管理內地約2,500家麥當勞餐廳，以及香港約240家麥當勞餐廳。

    新麥當勞中國公司還宣佈內地“願景2022”加速發展計劃，提出預計到二二年底，內地麥當勞餐廳將從2,500家增至4,500家，開設新餐廳的速度將從今年的每年約250家逐步提升至二二年的每年約500家。該公司還提出未來五年“銷售額年均增長率保持在兩位數”的目標。屆時，約45%的麥當勞餐廳將位於三、四線城市，超過75%的餐廳將提供外送服務。未來五年還將增加2,000個外送送餐中心，外送服務被視作盈利增長的動力。

    同時，一個叫作“未來2.0餐廳”的改造計劃也將於更多餐廳實現，“未來2.0餐廳”以數字化為主，實現自助點單等服務。這種餐廳模式最早在中國一線城市嘗試，麥當勞未來計劃把這概念覆蓋至全中國90%的門店。

    香港和上海將成為新麥當勞中國公司的創新重鎮，通過提升顧客體驗、進行菜單創新，以及推動數字化餐飲服務，繼續引領餐飲業發展。

    中國市場份額下降

    麥當勞是世界領先的全球食品服務零售商，在超過100個國家擁有超過3.7萬家餐廳。麥當勞在中國的快餐市場總份額一五年時已跌至23.9%，遠低於一二年的40%。分析師表示，麥當勞給中國市場帶來的新奇正在逐漸消失。

    對麥當勞而言，引入新的戰略合作夥伴是它全球轉型的內容。從商業角度看，特許經營在成本與效益的衡量中，被認為是一種低成本高效率的流通方式。增強特許經營的比例，同樣可幫助麥當勞降低運營成本，實現更靈活的盈利方式。麥當勞長期目標是95%的餐廳均為特許經營餐廳。一五年五月，麥當勞全球宣佈業務重振計劃，一八年底全球將有4,000家餐廳轉換為特許經營餐廳。