鮮花店叩博企大門循序漸進擴生意

    為了擴大公司營業額，不少中小企都渴望與博企合作增銷量。今期悠花園就是其中一個例子，悠花園負責人施峻耀、阮麗雅（下稱“施和阮”）表示，公司業務主要是向客戶提供世界各地的鮮花、盆栽。成立初期已主動向各博企、大公司叩門自薦。根據他們的經驗，雙方要保持良好溝通、互相體諒才能達到長遠合作。

    1. 簡介公司發展歷程？

    施和阮：悠花園成立於○七年，屬本地青創微企，起初業務批發零售參半，其後逐漸演變成批發為主，為澳門部分博企提供世界各地的各式鮮花。鮮花種類繁多，達數千種，來自歐洲、南美、南非、泰國、新西蘭、台灣等地，還出售盆栽、花器、工具、製作花卉擺設所需材料。現時鮮花每周返貨三次，每次每個國家寄貨來澳約七十盒，每周約有五、六個國家地區供貨到澳。

    2.公司優勢在哪裡？

    施和阮：有別於香港供應商用船運，利用澳門國際機場進口世界各地鮮花，避免日曬雨淋，保障品質。除了從當地直接找渠道購買鮮花，該店更配備冷凍車將鮮花送到每個客戶手中。

    3. 怎樣與博企開展業務往來？金沙中國佔總營業額多少？

    施和阮：起初不知從何途徑找到合作渠道，只能以郵件聯絡，但又不知對方是否收到，擔心郵件攻勢會惹來反感。為了增加生意往來，該店絕不放過任何機會，主動到本澳每間酒店、不同零售店舖叩門。幸運地，○八年就開始與金沙中國有小部分訂單合作。明白大公司對於一些初創公司未有百分百信心，先以嘗試為主，合作約兩年後因與金沙中國增加溝通，信心大增，現時合作訂單比初期多三至四成。

    4. 中小企與博企怎樣磨合？

    施和阮：由於各類花材品種規格繁多，外行人需要一段時間才能熟悉花名、花期及產地等資料，但用家對貨品亦有一定要求，因此剛開始時需不斷向採購部提供各類花卉的簡明資料，了解需求才供貨。鮮貨消耗性大，遇上打風落雨貨運航機延誤，就會脫水枯萎，即使貨到時亦須仔細檢驗保證品質，因此微企與博企或大公司合作最重要是溝通。最初合作時亦曾出現訂貨差錯，供應給金沙中國的一批鮮花在運送途中與迪拜另一批貨調轉，迪拜人喜好白色、綠色的花，澳門則較少用得到。最後即時安排荷蘭發貨，幾經轉折，延誤了兩天時間交貨。幸好雙方保持良好溝通並得到客戶體諒，合作得以延續。所以，遇到挫折必須即時應變，避免再發生就是最好的解決方法。

    5. 公司未來發展方向？

    施和阮：未來除了繼續鞏固各地貨源供應，亦會引入更多不同產區之花卉，希望向博企及大公司提供更多新品種鮮花，例如來自南非、厄瓜多爾、日本、埃塞俄比亞等地較少見的花種。特別是肯尼亞及埃塞俄比亞玫瑰，質量可媲美荷蘭玫瑰。增加花材品種的同時，亦得以延長季節性花卉之供應周期，從而增加市場競爭力。