為讓中葡兩大語系的文化交流合作提升到全新的高度，由澳門特別行政區政府文化局與中國圖書進出口（集團）總公司合辦的“澳門國際書展 2019”，將於7月4日至7日假澳門威尼斯人金光會展A館隆重舉行，並於7月4日早上10時30分舉行開幕式，歡迎公眾參與。是次書展作為第二屆“相約澳門－－中葡文化藝術節”重點活動之一，以“品•味：澳門”為主題，帶來多個豐富多元的節目內容，包括“第 24 屆國際美食美酒圖書頒獎典禮”、出版研討會、交流會、新書發佈會及作家對談等精彩活動，同時邀請多位來自海內外重量級名廚駕臨，於展場中的“大師廚房”即席展示高超廚藝技巧，讓觀眾大飽眼福。

“澳門國際書展 2019”吸引葡語系國家、“一帶一路”沿線國家、東南亞和中國內地、港、澳、台地區等20多個國家和地區出版商參展，各界反應熱烈。是次書展展場面積達 3,000 平方米，設有六大展區，包括：“美食美酒圖書之旅展區” 、“華語出版物展區”、“國際展區”、“閱讀體驗區”、“大師廚房”及“沙龍活動區”。“美食美酒圖書之旅展區” 展示“第 24 屆國際美食美酒圖書獎” 獲奬圖書，以及全球多個國家出版的美食美酒圖書；“華語出版物展區”展出以華語地區出版的消閒類圖書為主，設有“粵港澳大灣區聯展”及“澳門館”等；“大師廚房”是為中外名廚搭建的實景廚房，示範現場烹飪，讓觀眾得以一嘗大師廚藝，立體感受各國食譜中的色香味；“國際展區”展示海外美食美酒出版物，參展商包括多間來自葡語系國家的出版社及世界著名美食出版社；“閱讀體驗區”則是各地美食圖書及相關文化產品的集中展示區；“沙龍活動區”將舉辦多場研討會及交流會等。

“第 24 屆國際美食美酒圖書頒獎典禮”為是次書展的亮點活動，頒獎禮被譽為“美食美酒界奧斯卡”，由著名的美食美酒圖書收藏家愛德華．君度先生(Edouard Cointreau) 於 1995 年創辦，地位超然，備受全球美食界及出版業界關注。

此外，是次書展邀得十多位國際名廚及知名作家來澳參與，包括世界名廚Chakall、人民大會堂西餐廚師長徐龍、法國烹飪大師Cyril Rouquet，外地作家蔡瀾、葛亮、劉震雲、歐陽應霽，以及本地作家湯梅笑、姚風、王禎寶等，星光熠熠，濟濟一堂，務求促進葡語系國家、“一帶一路”沿線國家與中國在版權貿易及出版等領域的深度合作，為澳門的圖書出版巿場及文化發展注入活力。

書展期間將舉辦多場作家講座、新書發佈會、中葡出版文化研討會及美食出版人沙龍等，呈獻別開生面的閱讀饗宴。文化局期望透過打造“澳門國際書展 2019”，展現澳門豐富多彩的美食美酒文化，配合“美食之都”的美譽，突顯中西交融的文化特色，以書為媒，以書聚友。

是次書展獲得多個單位鼎力支持，包括：中央政府駐澳門聯絡辦公室宣傳文化部、中國出版集團公司、澳門基金會以及旅遊學院。書展免費入場，歡迎公眾參與。開放時間7月4日至6日由上午10:00至下午8:00; 7月7日上午10:00至下午4:30，每日閉館前30分鐘停止進場。有關更多“澳門國際書展 2019”及“相約澳門－－中葡文化藝術節”的資訊，可瀏覽文化局專題網頁www.icm.gov.mo/FCP，或關注臉書專頁（搜尋“IC Art藝文棧”）以及訂閱“澳門文化局”微信公眾帳號。