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銀娛辦中小企食安分享會
2019-07-12 06:35
銀娛辦中小企食安分享會
【本報消息】銀娛日前假澳門麗思卡爾頓酒店舉行“銀娛為您 · 中小企系列：食安分享會”。銀娛採購及倉儲管理高級副總裁戴奕安表示，今年首季，銀娛投放約15億在產品及服務相關採購項目，當中90%餐飲貨源來自本地中小企，超過1,200家澳門企業照顧着銀娛日常需要。
生產力中心副理事長關治平、市政署食品安全廳長張桂達、中總副理事長徐達明、戴奕安及澳門銀河餐飲部助理高級副總裁薜浩倫為分享會進行啓動儀式。
會上，銀娛宣佈將會全額資助合資格供應商接受生產力中心提供的專業培訓，內容包括“食品追溯培訓課程”及“CIEH食品安全中級證書——第三級課程”。
關治平表示，生產力中心與銀娛合辦培訓課程，相信會有效提升中小企業，讓從業員透過學習和了解，更全面地掌握食安管理知識，協助業界加速升級，共同推動澳門的整體食物安全文化。
澳門日報新聞
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