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結合天台空間講澳門故事
2019-08-12 06:35
結合天台空間講澳門故事
澳門大學工商管理學院教授劉丁己表示，結合今期中小企的特色、賣點、優勢，提出以下建議：
（1）邀請不同人物講好澳門故事，擴大聲勢，可考慮定期邀請不同領域專家或具代表性街坊素人，分享他們的澳門故事，讓店舖成為類似藝文沙龍的“澳門故事咖啡館”。
（2）外表裝修是吸引客人基本要求，熱潮一退，還是靠精神內涵，是否可以打響“一個能聽到最動人的澳門故事的咖啡館”聲勢，有賴經營者決定。如朝這方向發展，會自然形成說故事的文藝沙龍社群。
除地面層店舖，一樓、二樓和天台的空間，應該善用，以利開拓配套業務，增加營收。經營者提到開拓興趣班是一個方法，改善天台環境到樓上觀賞舊區，講好澳門故事，也是合理作法，只要投資不太多，可立刻進行。天台看風景喝咖啡講故事，比起在室內“齋傾”更顯魅力。
澳門日報新聞
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