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謝雪心為長者研製食物
2019-08-26 06:35
謝雪心為長者研製食物
謝雪心昨日出席義工團體宣傳活動，透露近日為保良局做義工：“幫助義工研製流質食物，讓食道老化的長者方便進食。因為年紀大就會開始吞嚥困難，太硬的食物吞不到，經常食流質又好悶，所以就將食物研製到像布甸一樣，我就負責試食。”
心姐大讚研製計劃很有意義，不經不覺她已參加了數個月：“想起爸爸以前吃飯要一邊食一邊飲茶，當時我唔明白，原來是因為食道老化。所以這個計劃令我更加深入了解，希望可以重提長者對吃的興趣，因為大家平時食到美食格外開心。”心姐的廚藝如何？她自嘲廚藝麻麻：“最拿手是炒帶子和炒牛肉，最重要有好食材就可以。”
心姐亦透露早前與劉佩玥合作拍綜藝節目，互相學習對方的長處：“結果我要去學K-Pop舞和學韓文，期待節目出街後的反應。”
澳門日報新聞
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