品牌為主 代工為輔
澳門大學工商管理學院教授劉丁己表示,個案企業擴大發展增加銷售和利潤,建議如下:
1、通過獨家產品突出品牌:(1)推出獨家產品,提升企業市場地位;(2)分析目前業務與營收的比重,才知道究竟以零售為主,還是以批發為主;另外,到底是以訂製為主或是成品為主,是拓展新市場與提高銷售額的戰略考量。
2、依靠品牌與產品擴大銷售市場:(1)在澳門,如條件適合且租金不貴,進軍酒店設櫃推廣品牌是好方向。(2)在內地尋找合作夥伴拓商機,那更是未來有機會銷售大幅成長的突破口。
3、品牌與代工雙線擴張,有助降低材料單位成本:除維持原有品牌產品銷售,再加上為澳門高檔酒店代工生產糕點月餅,擴大產量,原料一旦有較大需求,通過大量採購優勢,向原材料供應商取談判籌碼,有機會降低單位成本。
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