開拓特定貨品 展示專長
澳門青年企業家協會表示,案例企業為單一超市,並要和連鎖超市競爭,在選貨和定價策略要深思熟慮吸引客戶。
選址上,石排灣公屋群比較特別,地理位置和其他社區較為分隔,變成暫時的客源比較單一,大部分區內客戶。隨着附近更多的樓宇落成,未來將更多不同消費層面的顧客消費。
大部分超市的產品價格都被幾大連鎖超市掌控,變成分別不大,現在一些店舖利用平行進口方式,繞過代理和賺取匯率差價。另外,引進小眾產品須加強宣傳,否則不易引客購買。
一些超市主力賣洋酒,把洋酒展示在較當眼位置,變成這家超市的特色。所以企業發展應該選擇一些專門的貨品,以便客人知道店舖的專長在哪裏。
加強網上業務。企業優勢在於線上線下配合,除了可提供網上下單送貨上門服務,還可提供網上下單、自取服務,這樣客戶可以有更全面的服務感受。
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