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寧安全監管“菜籃子”

2020-09-24 06:35

    寧安全監管“菜籃子”

    【本報特約記者呂曉露南京廿三日電】國慶、中秋到來前夕,南京農副產品物流中心進一步增加檢測力量,通過嚴密的“監管鏈”,築牢食品安全防線,切實保障食品安全。

    物流中心是一個高起點、高標準規劃建設的現代化農副產品物流基地,內設蔬菜、水產、肉類等八大專業市場,目前交易品種超過四十萬種。去年,該中心實現交易量一千零八十五萬噸,交易額達到六百零五億元。

    物流中心認為,民以食為天,食以安為先,一定要讓老百姓“菜籃子”裡的菜吃得放心。據知,物流中心全面實行農產品安全准入與實驗室檢測兩級管理,率先在全國實現了農產品溯源檢測聯網,建成南京肉菜追溯系統,實現了食品監督從“點監管”到“鏈監管”的轉變。

    疫情發生以來,中心還通過嚴格登記進銷貨台賬、完善索票索證溯源管理、堅持每日對市場經營環境及公共場所做好消殺處理、嚴格排查高風險地區人員等舉措,保障食品安全。

    物流中心在疫情防控期間還及時組織貨源、全力保障供應,及時平抑了恐慌搶菜、物價暴漲等風波,成為了當地市民信任的菜籃子、果盤子、魚池子、米袋子,被稱為是另一條戰線的逆行者。