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餐廳接電商平台 提效減成本

2021-03-11 06:35


    餐廳接電商平台  提效減成本

    【本報消息】澳門餐飲行業協會與澳門江門商會合辦的“美團點評境外門店整合營銷(澳門專場)”講座日前在餐協會址舉行。餐協副理事長、食在澳門營運總監藍光主講,近八十名本地餐飲從業人員和代表出席。

    餐協會長李蔭良表示,疫情重塑全球產業的結構和消費者行為,同時加快本澳數字經濟發展進程,其中移動支付交易筆數、交易金額、受理移動支付機具及二維碼等,均出現爆炸性增長。故業界在後疫情時代,須反思如何善用科技轉型,成為產業數字化發展的參與者和受益者。

    藍光指出,電子商務平台在內地發展多年,可為餐廳打造一站式線上營銷鏈,由產品展示、客制化套餐、預售代金券、團購、評論管理,乃至比較餐廳不同期間的瀏覽量等,功能一應俱全。商戶透過把餐廳接入到電子商務平台,既可提高營運效率和減低管理成本,更能打破實體店的限制,接觸到更遠更廣的消費群。

    同場安排案例分析,輔以數據作深入講解,並設互動問答環節,讓參加者學習及掌握電子商務平台的應用要點。