媒體
  • 澳廣視新聞
  • 政府消息
  • 濠江日報
  • 澳門日報
  • 力報
  • 新華澳報
  • 正報
  • 華僑報
  • 現代澳門日報
  • 論盡澳門
  • 澳門平台
  • Media OutReach
  • 美通社
分類
  • 澳門新聞
  • 國際新聞
  • 科技資訊
  • 影視娛樂
新聞
  • ​濠江愛茶日弘揚中華茶文化
  • ​奇幻迷城展開幕
  • ​全球健康日 推廣健康訊息
  • ​下周公佈食住遊新路線 將加入海上遊增親子項目
  • ​端午節小長假 首日入境者稀
  • 20210613A5澳門新聞7
  • ​滇車禍澳傷者 留醫觀察穩定
  • ​立會選舉組織提名委員會周二最後送交申請
  • ​伯大尼安老院11人集體染流感
  • ​珠海疫苗接種點端午照常開放
  • ​母親會會員大會選出新閣
  • ​綜藝館增疫苗接種名額 外僱指過程仍緩慢
  • ​應變協調中心調整方式 只公佈接種嚴重不良事件
  • 20210613A4澳門新聞7
  • 治安警提供列印健康碼服務
  • ​促研電子健康碼替代方案
  • ​質詢內港南治水工程進展
  • ​大橋珠口岸查獲跨境司機 涉走私固體廢物入境
  • ​鐵鎚鐵斧酒店門外擺風水陣 內地遊客涉持禁用武器被拘
  • ​女子過機檢查行李遺失手袋 內地漢順手牽羊涉盜竊就逮

​ 澳門中山消委會合作 檢測電熱飯盒安全

2021-03-31 01:13

澳門、中山消委會聯合公佈12款電熱飯盒試驗報告.png

【特訊】澳門、中山兩地消費者委員會聯合公佈電熱飯盒比較試驗報告,12款樣本通過食品接觸材料的安全檢測,各款樣本在蒸煮米飯及食物加熱等方面的表現不一,報告建議消費者應選擇有安全認證標誌的電熱飯盒。
跨域合作促融合消費
市面的電熱飯盒標榜快速、衛生及方便等功能吸引消費者選購,澳門、中山市兩地消委會根據合作協議進行跨域合作,對這種新興小家電的安全及效能表現進行聯合檢測,藉試驗報告的科學數據,通過共享資訊,引導消費者安全消費;提升兩地商品品質;促進大灣區融合消費。
最長煮飯時間要50分鐘
12款樣本的零售價由約80澳門元至300多澳門元不等,其中4款由澳門消委會提供、8款在中山市商場及內地電商平台抽樣,進行食品接觸材料的安全、蒸煮米飯時間和效果評價,以及加熱效果評價四個項目的檢測與比較。
食物會直接接觸電熱飯盒的材料,不同質材在高溫下可能釋放有害物質影響消費者健康,是次試驗參考國家相關標準進行,食物接觸到電熱飯盒各部件的質材包括金屬、塑膠及陶瓷等,試驗結果全部樣本符合安全標準。
此外,還根據樣本的使用指示檢測電熱飯盒完成蒸煮米飯實際時間,並對煮熟的米飯效果進行評價。
有2個樣本欠缺米水比例說明,故無法進行試驗,在10個樣本中,只有1款樣本完成蒸煮米飯的時間是少於30分鐘,最長時間的樣本需要50分鐘,同時,當中有2款樣本出現米飯「生米」情況。
加熱或翻熱食物的試驗比較,各款樣本的整體表現,包括對不同食物在加熱後的效果,都有不同程度的差距。
報告總結電熱飯盒完成蒸煮米飯時間不一定優於傳統的電飯煲,不同品牌的產品有不同的使用限制,建議可以參考這份電熱飯盒比較試驗報告,同時考慮個人需求,作出更好的消費選擇。
檢查安全認證標誌
消委會提醒消費者,部份樣本雖然標示為電熱飯盒,但就沒有煮飯功能,只具加熱功能,消費者選購時要仔細閱讀產品功能及操作說明,同時,購買的產品必須附有安全認證標誌、使用說明書以及保修卡,以及是否有足夠的配件,抽查就發現其中有些樣本沒有提供量杯。
消委會提醒消費者須遵照產品的說明書指示,正確使用電熱飯盒,免生意外。