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《品味商學》談餐飲市場新發展

2021-04-30 06:35


    《品味商學》談餐飲市場新發展

    校園是追求學問的地方,亦是一個小型社區,解決三餐是眾人關注的話題,可見校園中潛藏着龐大餐飲市場。最近,澳門大學新開設的一間餐廳就乘勢出擊,解決三餐之餘,亦銳意打造一個休閒好去處。負責設計的Donovan、工程的Stanley、營運的Sam以及財務的阿彬,四位負責人用年輕、智能及多元的路線,既運用貼近潮流的服務方式,更在食物的質素及創意上花盡心思,受到顧客的青睞。初嘗甜頭的他們是如何合作打造這間內外兼備的餐廳呢?澳視澳門今晚九時三十分播映的《品味商學V》,主持李心怡會請來四人分享經驗。