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旅客自備攻略 食店生意增逾五成
2021-05-04 06:35
自動分流 各區受惠
旅客自備攻略 食店生意增逾五成
【本報消息】今年“五 · 一”黃金周訪澳旅客明顯增加，他們更喜歡深入各區尋找美食和“打卡點”。 除中區、路氹等旅遊旺區，高士德、皇朝區亦有旅客蹤影，“網紅”食店門外一早排起人龍，當中不乏“拖喼”旅客。有餐飲業者表示，黃金周是復甦的好開始，網上資訊令旅客自動分流入不同區分，建議未來要抓住機遇，豐富各區特色引客。
澳門餐飲業聯合商會副理事長馮健富表示，“五 · 一”黃金周首兩天旅客增加，但只是剛開始，未見特別暢旺，相反昨起有爆旺跡象，某程度歸功於酒店房價優惠大，延長旅客留澳時間，從而帶動零售、餐飲等行業暢旺。由於旅遊區食肆餐廳人流很多，需要排隊用餐，感受到旅客正在回流。坦言“五 · 一”假期來臨前，不敢過於樂觀，始終疫情仍未消散，但看到近日旅客人潮，相信是個好開始。
宜利用內地平台宣傳
旅客分流到不同區分“搵食”，“網紅”店門外大排長龍。馮健富認為，以往旅客來澳主要目的是購物，但現時自由行客以家庭客、年輕客群居多，他們透過網絡資訊可知不同區分的特色和美食，因此各區餐飲均可受惠。為把握這些機遇，建議政府、餐飲業界未來應更好地利用內地平台宣傳，同時要豐富各區特色，凸顯教堂、廟宇建築及美食，讓旅客感受到另類的風土民情，有助社區經濟及分流旅客。
有皇朝區食店職員表示，“五 · 一”假期人流和生意均喜出望外，店舖未開始營業已排起人龍，當中不少是來自廣東省的旅客，他們透過內地網上平台深入不同區分尋找美食，希望一嘗地道茶餐廳文化。由於人流暢旺，生意較平日急增五成以上，希望升勢可持續。
位於旅遊區的食店員工表示，疫下旅客人流銳減，唯一支撐靠本地客。經歷過去年“十 · 一”長假的丁財不旺，對今年“五 · 一”本不抱太大期望，但帶來驚喜。人流量多了不少，午巿期間更要排隊，整體生意較平日升兩至三成，成績相當不錯。
澳門日報新聞
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