五月餐飲景氣好轉   憧憬暑假

    【本報消息】統計局資料顯示，今年五月營業額按年上升的受訪飲食商戶比例有57%，較四月減16個百分點，當中日韓餐廳的相應比例(27%)減35個百分點。有餐飲業者認為，三至五月生意因旅客增加而好轉，但廣東省疫情影響下，六月生意最差，按月比跌近4成，希望暑假檔期生意可恢復至五月水平。

    位於旅遊區的餐廳東主表示，生意自三月起開始好轉，因旅客人流增加，但六月廣東省疫情爆出後，生意隨之轉差，比三至五月跌4成。幸好隨着疫情緩和，粵澳人員往來核檢有效期恢復至七天，人流漸見起色，近日生意較六月回升約2成。由於核檢期七天剛恢復，還需要一段時間才會起到引流作用。

    對八月暑假檔期，坦言抱有憧憬。由於做普通生意的店舖無需靠高端客光顧，只要旅客增加就可受惠。倘暑假期間疫情不反覆，屆時生意就可回復至五月水平。

    統計局有關餐飲及零售的景氣調查數據顯示，五月零售業營業額按年上升的受訪商戶比例(76%)較前一個月減7個百分點；超級市場(22%)和化妝品及衛生用品零售商(70%)的相應比例分別減22個百分點及20個百分點，所有受訪的皮具零售商和鐘錶珠寶零售商則表示營業額按年上升。

    預期六月景氣遜五月

    反映營業額按年變動方向的業務表現指數方面，飲食業(65.1)及零售業(78.2)的業務表現指數均高於50，表示兩個行業在五月的業務表現較去年同月理想。

    對營業額的預期方面，有52%受訪飲食商戶預計六月營業額按月下跌，比例較五月增47個百分點；中式酒樓飯店(68%)和西式餐廳(62%)的相應比例大增65個百分點及54個百分點。

    此外，有39%的零售業受訪商戶預期六月營業額按月下跌，比例較前一個月增26個百分點，其中百貨商戶(67%)、化妝品及衛生用品零售商(40%)和成人服裝零售商(41%)的相關比例分別增50個、40個及38個百分點。

    反映被訪商戶預期營業額按月變動方向的業務展望指數方面，飲食業(31.8)及零售業(41.8)的指數值均低於50，顯示兩個行業的受訪商戶預期六月業務表現較五月遜色。