八月大型聚會取消或延期
疫下減群聚 餐飲生意料斬半
【本報消息】澳門進入預防狀態,商業活動因應減少。餐飲業者表示,民生區、旅遊區餐廳生意普遍下跌,少量餐廳歇業,難評估損失。除了取消周末飯局,也有酒樓八月份的大型聚會訂單全數遭取消或延期,業者預計短期內生意插水近半,旺季泡湯。
有餐飲業者表示,本澳並非首次應對疫情,相較去年疫情剛發生時所有商業活動停擺,如今情況較為樂觀。現時大眾工作、生活基本正常,只是積極配合全民核檢造成市面少許混亂。生意減少是必然,尤其目前社區傳播風險高,居民減少出外用膳,但亦有食肆因位處大型核檢站附近,生意穩定。
疫情對民生區影響會較微,旅遊區的影響較大,廣東旅客基本返回原居地,部分外省旅客或因核酸檢查有效期收緊調整行程留在澳門,但數量不多。少部分商戶因不同原因暫時停業,據悉有的因外僱核檢原因未能成功上班,選擇在內地先放幾日假,致企業人手不足;也有僱主為騰出時間讓員工配合全民檢測而暫停營業等,相信社會恢復良好秩序後會陸續恢復營運,如人手減少,相應地生意也減少,料不會對基本運作造成太大影響。
後市未容樂觀
目前業界“做得就做”,一方面為居民提供服務,另一方面維持自身運作。由於未能預計疫情發展,彼此都在觀望,這幾天為關鍵時刻,全民檢測的數據將為後市指明方向。不過,這半個月的生意影響無可避免。希望居民對人手不足的商戶要有耐心,同時,積極接種疫苗,加快構建防疫屏障。
有西餐廳表示,突如其來的本地個案打擊營商信心。現時居民聚焦“全民核檢”無暇消費,加上有顧客擔心疫情,減少聚會,把原來周末的晚市預訂取消。餐飲業在暑假、電消計劃下生意不俗,已回復疫前七成,惟連續四百多天的無本地個案斷纜,預計在這段時間生意跌近一半,意味八月份旺季將泡湯,九月份學生開學,迎來淡季,對後市不感樂觀。
有酒樓經理透露在八月大型聚會訂單全數取消或延期,取消佔大部分,對生意造成嚴重打擊,更可預見近日晚市將水盡鵝飛。
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