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商戶料賀年食品銷情按年增長
2022-02-03 11:11
(澳門電台消息) 農曆新年，不少市民選購賀年糕點食用或送禮。有傳統糕餅店認為，今年(2022年)賀年食品銷情按年增長，市民消費與往年相若，形容 “買多的人多過買少”。 糕餅店負責人吳先生稱，店內推出賀年食品中，年糕最受歡迎，生意額較平日增 1至 2成，市民因應內地疫情留澳過年，目前銷情理想；受疫情影響，運輸成本增加，原材料價格上漲 1至 2成，食品售價僅會加價 1、2元。吳先生又認為，現時多了年青人選擇傳統賀年食品送禮或食用。 有自助烘焙店推出 3至 4款賀年食品製作班，包括曲奇及福袋。負責人黃先生稱，已有 100人報名預約，加上過去數月不少市民參加手作班，目前生意較預期好，增幅 2至 3成。黃先生又認為，新式甜品的味道或未及傳統中式賀年食品，但透過親手製作，心意大過享受味道。 (李美琪 雷翠雲)
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