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《澳門人澳門事》講傳統餅家百年情
2022-09-07 06:35
《澳門人澳門事》講傳統餅家百年情
位於澳門營地大街的一間傳統餅店，一直製作着各種嫁喜禮餅以及中式禮餅，從一百年前開始，步履不停地陪伴着澳門街坊。澳視澳門（91台）今晚九時播出的《澳門人·澳門事》，將會為觀眾帶來百年傳統製餅工藝。
如果文化代表着一座城市的底蘊，傳統飲食即是這片底蘊的根基，雖然現在西式糕餅流行，但中式傳統餅食仍然具有一定市場。在中式婚俗儀式中，嫁喜禮餅是重要的一環，何兆明是這間傳統餅店的傳承人，事至今日，他仍然堅持手工製作粵式嫁喜禮餅以及唐餅，傳揚中華飲食文化。
澳廣視繼續為球迷直播歐洲冠軍聯賽分組賽第一輪賽事。深夜十二時四十五分，澳門體育（93台）有法蘭克福對士砵亭，澳門綜藝（95台）直播阿積士對格拉斯哥流浪；明晨三時，澳門體育直播拿玻里對利物浦，澳門綜藝直播國際米蘭大戰拜仁慕尼黑。
澳門日報新聞
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