媒體
分類
新聞
- 3月消費物價指數按年升1.09% 康樂及文化和教育類升幅大
- 行政長官選委參選人6月中報名 選舉網站今日開通
- 澳門國際旅遊產業博覽會今開幕 李司：今屆旅博會設逾1,300個展位
- 內地五一黃金周將至 文綺華料本澳酒店預訂率近九成
- 本年度醫療券5月1日起可使用 使用範圍擴至橫琴
- 首季居民失業率為2.7% 居民月工作收入中位數為20,500元
- 520特輯： 情定西藏 圓夢珠峰
- 積極籌備五一黃金周迎客工作 旅遊局: 乘節慶促進旅遊經濟
- 工業生產拉動經濟 消費仍乏力 廣東一季度GDP增長4.4%
- 「商社通」便捷服務受認可 三個月錄近萬三個實體帳戶
- 團進團出多次往返琴澳細則將公布 業界：利延長旅客留澳時間促消費
- 神舟十八號進入預定軌道 發射圓滿成功
- 日圓貶勢止不住 日銀最快周五出手干預
- 同方威視歐洲辦公室遭突襲搜查 商務部表示強烈反對
- 港珠澳大橋五一假期小客車免費通行
- 雷軍：小米SU7鎖單量逾7.5萬 全年交付目標10萬輛
- 美強制TikTok不賣就禁 周受資：將提法律挑戰
- 管理學院提民航發展策略建議 倡設民航專業學位課程育人才
- 三展館設逾千三展位 旅博會本周五揭幕
- 料5至6月每周平均辦三場會展 貿促局：參展客商逾1.4萬人次
抽檢市售月餅未見異常 政府籲商戶及市民注意食安
2022-09-07 07:01
中秋佳節將至，為保障公眾健康及食品安全，市政署與消費者委員會合作對市售月餅進行抽檢，在各區食品零售點共抽取40個月餅樣本進行檢測，所有檢測結果均未見異常。
市政署聯同消費者委員會對市售月餅進行抽檢。（市政署圖片）
市政署表示，本次合共抽查了40個月餅樣本，包括24個傳統廣式月餅、十個冰皮月餅以及六個潮式月餅，所有樣本分別進行了微生物學和化學檢測，包括沙門氏菌屬、單核細胞增生李斯特氏菌、金黃色葡萄球菌、防腐劑、甜味劑和黃曲霉毒素B1。此外，針對含有蛋黃的月餅樣本加驗了食品中禁用物質蘇丹紅。根據化驗結果，所有月餅樣本均未見異常。
當局提醒業界採購合規食材
為預防及減低食品風險，當局提醒業界，應向可靠的供應商採購食材，拒絕購買來歷不明的食材；保留來貨及銷售紀錄，以便在有需要時幫助追查來源；製作食品前應檢查食材的衛生質量情況；保持良好的個人衛生；在製造、貯存、運送及陳列月餅時，適時檢查食品的衛生質量情況及注意温度控制，以確保食品安全衛生。
呼籲消費者留意月餅食用期限
同時，亦呼籲消費者應向信譽良好及衛生的店舖購買應節食品，購買時須注意食用期限及包裝是否完好，有否發霉或異常的狀況，仔細閱讀包裝上的標籤，並留意其貯存方法。傳統月餅未拆封前應置於陰涼通風處，或按標籤上的貯存方法存放，開封後應盡快食用完畢，或妥善覆蓋後再冷藏於5℃以下。而雪糕月餅及冰皮月餅因製作過程不經高溫烘焙，無法以加熱方式殺滅微生物，故須特別注意其存放溫度及環境，應按包裝上的儲存要求妥善存放於冷藏或冷凍設備中，並留意食用期限。
就近年新興透過網購或代購外地銷售的傳統月餅或冰皮月餅等，市政署特別提醒市民，應認清其可能存有的食品安全風險，選購時須了解清楚食品的貨源、運輸及貯存條件及衛生狀況，以保障食用安全性。
政府提醒市民要留意月餅食用期限，開封後應妥善存放。（資料圖片）
力報新聞
-
3月消費物價指數按年升1.09% 康樂及文化和教育類升幅大17小時前
-
行政長官選委參選人6月中報名 選舉網站今日開通17小時前
-
澳門國際旅遊產業博覽會今開幕 李司：今屆旅博會設逾1,300個展位19小時前
-
內地五一黃金周將至 文綺華料本澳酒店預訂率近九成19小時前
-
本年度醫療券5月1日起可使用 使用範圍擴至橫琴20小時前
-
首季居民失業率為2.7% 居民月工作收入中位數為20,500元20小時前
-
520特輯： 情定西藏 圓夢珠峰1日前
-
積極籌備五一黃金周迎客工作 旅遊局: 乘節慶促進旅遊經濟1日前
-
工業生產拉動經濟 消費仍乏力 廣東一季度GDP增長4.4%1日前
-
「商社通」便捷服務受認可 三個月錄近萬三個實體帳戶1日前
-
團進團出多次往返琴澳細則將公布 業界：利延長旅客留澳時間促消費1日前
-
神舟十八號進入預定軌道 發射圓滿成功1日前
-
日圓貶勢止不住 日銀最快周五出手干預1日前
-
同方威視歐洲辦公室遭突襲搜查 商務部表示強烈反對1日前
-
港珠澳大橋五一假期小客車免費通行1日前
-
雷軍：小米SU7鎖單量逾7.5萬 全年交付目標10萬輛1日前
-
美強制TikTok不賣就禁 周受資：將提法律挑戰1日前
-
管理學院提民航發展策略建議 倡設民航專業學位課程育人才2日前
-
三展館設逾千三展位 旅博會本周五揭幕2日前
-
料5至6月每周平均辦三場會展 貿促局：參展客商逾1.4萬人次2日前
留言