中秋節一過，未賣完的月餅跌至「白菜價」。 （新華社圖片）

為了解決吃不完的月餅，安徽蕪湖某高校的食堂在中秋節當天推出黑暗料理。（微博圖片）

一周前還原價緊俏出售的月餅禮盒，中秋過後身價驟降成「白菜價」。據悉，月餅的保質期一般在60天左右，節前生產廠商便會減產，一些熱門品牌的月餅節前就會賣斷貨，未賣完的月餅一般會打折促銷，或下架進行回收處理。業內人士透露，這些回收的月餅，一般由企業作為員工福利內部消化，加工成動物飼料則成為月餅的主要「歸宿」。

中秋節一過，未賣完的月餅價格開始「大跳水」。據極目新聞報道，多地盒馬鮮生、永輝超市、山姆會員店，以及電商平台的美心、廣州酒家等熱門品牌月餅最低兩三折出售，原價400多元（人民幣，下同）的月餅，節後到手可能還不到百元。

有超市工作人員透露，中秋過後難免會有不少月餅存貨，熱門品牌打折後很快就被搶購售罄，但非熱門品牌和散裝月餅賣不出去，只能下架。

部分月餅回收製成動物飼料

此前，據央視財經報道，商超里賣不掉的月餅，一般由商超自行處理，以極低的價格賣掉；或是退還給上游食品廠商，這些月餅有相當一部分，將由廠商作為福利分發給員工。

此外，上海某環保科技公司負責食品回收的朱先生透露，每年中秋過後，都會有公司回收一些商超和企業的存貨月餅，有的可以轉賣，有的則加工成動物飼料，「能不能轉賣主要看品牌和口味，一般像酒店定製月餅、知名品牌月餅，回收後在保質期內可以低價轉賣出去，但散裝月餅回收後就只能用來做飼料。一般回收價格按照重量計算，品牌禮盒月餅一般按斤計算，正常價格是一元一斤，散裝月餅則按噸計算。反正回收都是『白菜價』。」

中秋月餅吃不完？內地高校推黑暗料理被一搶而空

為了解決吃不完的月餅，安徽蕪湖某高校的食堂在中秋節當天推出黑暗料理。據博主發布的抖音短視頻可見，食堂的選菜區擺放了大盆「蕃茄炒月餅」，菜盤內放有經烹炒、充滿餸汁的蕃茄，表面則鋪滿切開一半的蓮蓉月餅，旁邊寫著：「節日菜品，蕃茄炒月餅，一元」。對此，有網民調侃，「喜歡月餅和不喜歡月餅的都驚呆了」。

據該博主介紹，這道菜當天就被一搶而空，微信朋友圈也被這道菜「刷屏」。有成功搶購的學生發文指，不少同學當日都圍在選菜區一邊笑一邊買，又分享食評，「淺嚐了一下，酸酸甜甜，有點好吃，但不多」。