市政署籲停止食用兩款預包裝竹笙產品

媒體

澳廣視新聞
政府消息
濠江日報
澳門日報
力報
新華澳報
正報
華僑報
現代澳門日報
論盡澳門
澳門平台
MediaOutReach
美通社
EQSGroup

分類

聚合新聞

新聞

旅遊局舉辦“知寓於行”研學遊行程徵集比賽促“旅遊+教育”
澳門特區政府衷心感謝中央再推多項惠澳措施
【施政特寫】特區政府推動“健康企業”計劃構建健康澳門
勞工局舉辦殘疾人士就業配對會提供185個職缺明(29日)起接受求職者報名
2024年優秀長者僱員暨聘僱「耆才」僱主嘉許計劃 4月29日起接受提名
【歡迎到場參觀】 “餐飲業智能升級方案展示會” 明（29）日舉行
勞工局與休閒企業合辦表演藝術行業專場配對會 4月29日起接受申請
“水晶魚2024”民防演習 — 提升災害應對聯動效能
【一會展兩地】“澳琴戶外露營產業沙龍”橫琴開幕延伸“旅博會”平台優勢
【延續盛事效應】旅遊局舉行第31屆澳門國際煙花比賽匯演攝影比賽和學生繪畫比賽頒獎典禮
第八屆“世界華文旅遊文學國際學術研討會”澳門閉幕各地作家學者聚首探討華文旅遊文學
澳門創意館亮相香港國際授權展推介本澳原創IP品牌
2024年粵港澳4．23世界閱讀日創作比賽（澳門區）頒獎禮暨作品展
【平安澳遊】旅遊局、外交公署與身份證明局合辦澳門居民出國遊領事保護與協助全民篇宣介活動
巴坡沙體育中心游泳池恢復對外開放
“積水定期清防蚊你最醒” 有獎遊戲鼓勵居民做好防蚊措施
【力拓東南亞市場】新加坡大型路展今（26）日開幕
第四屆澳門高校外交演講比賽成功舉辦
衛生局接獲1宗新冠病毒群集性感染報告
本澳流感病毒活躍呼籲居民加強注意防範衛生局接獲1例流感死亡病例及4宗流感樣疾病群集性感染報告

市政署透過恆常食品抽檢，於兩款市售預包裝竹笙樣本中檢出過量重金屬污染物鎘，同時，其中一款還檢出過量防腐劑二氧化硫。市政署已勒令商戶停售相關產品，並呼籲曾購買涉事產品的市民，應立即停止食用。

未能通過檢測的兩款預包裝裝竹笙樣本分別抽取自兩間超級市場，均檢出過量重金屬污染物鎘，含量超出本澳第23/2018號行政法規《食品中重金屬污染物最高限量》之規定。而其中一款還被檢出過量二氧化硫，含量超出本澳第7/2019號行政法規《食品中防腐劑及抗氧化劑使用標準》之規定。涉事竹笙樣本資料如下：

飛龍牌野生竹笙，涉事批次的此日期前最佳為16.05.2024，檢出二氧化硫含量為每公斤一萬零七百毫克，鎘含量經乾製食物的轉換系數折算後為每公斤零點二三五毫克。
金御膳極品竹笙，涉事批次的此日期前最佳為20/08/2024，檢出鎘含量經乾製食物的轉換系數折算後為每公斤零點二七零毫克。

市政署已即時採取跟進措施，勒令商戶停售及封存相關批次產品、追溯產品的來源及銷售流向，並向業界發出食品預警，同時亦將有關個案通報香港權限部門跟進。

二氧化硫是一種具有防腐和漂白功能的食品添加劑，攝入過量的二氧化硫，可能對過敏人士造成健康風險，就涉事樣本檢出的二氧化硫含量分析，一般人偶爾進食對健康造成不良影響的機會較低，如長期食用，則不排除有機會損害消化系統。然而，二氧化硫可溶於水，烹煮前適當清洗和浸泡可除去食物中大部分二氧化硫，市民毋需過分擔心。另一種檢出物鎘，是重金屬污染物，長期攝入可造成慢性中毒，對人體的腎臟功能造成損傷。就上述樣本檢出的鎘含量，在正常食用情況下，對健康造成不良影響的機會較低。

Facebook留言

市政署籲停止食用兩款預包裝竹笙產品

留言

政府消息新聞

關注CyberCTM

市政署籲停止食用兩款預包裝竹笙產品

留言

相關新聞

政府消息新聞

關注CyberCTM