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廠商會:預製菜成本地食品工業轉型新出口
2022-11-12 14:24
(澳門電台消息) 廠商會組織 20多名成員參觀粵澳名優商品展預製菜產業展區。 有參展的本地食品加工廠負責人霍嘉恩反映，新冠疫情出現後，公司設在本澳的廠房開始發展預製菜業務，並與本地老店推出相關產品。她認為，本地居民逐漸接受預製菜，而展覽提供商業配對服務，公司目前已與 4-5間內地供應商和品牌洽談合作，涉及麵家和農產品等，對方希望將部分產品移至本澳生產，突破工藝或口味。 參展的本地凍肉食品公司營運總裁余庭曦認為，預製菜因疫情進一步獲市民接受，今次展覽亦設有直播帶貨，他反映公司銷情理想，已賣出 30-40箱產品。 廠商會會長崔煜林表示，本澳美食多元化，預製菜產品發展潛力無限，可在深合區生產並標示“澳門監製”，加上取得歐盟標準認證，增加內地消費者信心。副會長張健中亦認為，深合區生產預製菜更便利進入內地市場，認同是本澳食品工業轉型新出口。(陳嘉信 黃翠婷)
澳廣視新聞
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