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活豬供應逾四百頭增三成
2022-12-30 06:35
活豬供應逾四百頭增三成
【本報消息】市政署訊：因應疫情發展，屠房本月中已啟動預案，確保鮮豬供應不中斷，儘管期間染疫技工有所增加，仍保持每天屠宰活豬供應市場。昨（廿九日）屠宰活豬四百二十一頭，較平日增加逾三成，屠宰活牛五頭，今續有逾四百頭活豬供應市場。
員工分批錯開上班
市政署聯同屠房在本月中已啟動防疫預案，屠宰場員工分批錯開輪值上班，受疫情影響，屠房近半職工先後確診，市政署一方面對屠房加強防疫措施，一方面協調屠房調派人手，確保屠宰場每天運作，保障鮮豬肉供應穩定。
此外，每年冬至過後三天為街市肉販的傳統休假日，期間屠房未有停止運作，仍堅持每天屠宰活豬，供應予全澳超市。
澳門日報新聞
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