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肉販:疫下豬肉搶手早售罄

2022-12-30 06:35


    肉販:疫下豬肉搶手早售罄

    【本報消息】有居民反映新鮮豬肉難買,街市肉檔豬肉一早售罄。肉販表示,日前因屠場較多工人染疫病倒令屠宰量減少,只有二百多頭豬應市,加上不少居民病後會煲湯補身,“一買就過百元”,令早上十時前豬肉基本售清。

    煲湯調理少吃雞

    昨日上午十一時前,沙梨頭街市多個肉檔的瘦肉、豬骨等基本售罄,肉販表示,昨日應市活豬雖然增加,她的肉檔也有增加取貨量,但仍好快賣清,認為居民病後多煲湯調理,加上有感冒病徵,多數人不會吃雞,故更多人轉買豬肉,前兩日九點多或十點便賣清。而且近日食肆陸續恢復營業,肉檔也需交貨,部分豬肉用作交貨之用。

    內地供豬冇問題

    土特產方面表示,屠場屠宰量昨日恢復,昨日應市活豬有四百多頭,內地豬源供應沒有問題,肉販報多少便會供多少。昨日收到肉販報數,於今早應市活豬亦會有四百多頭,較平日多逾三分一,相信隨着居民更多買到豬肉,隨後情況會進一步改善。