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活豬供應昨增近五成

2022-12-31 06:35

    活豬供應昨增近五成

    【本報消息】市政署訊:屠房持續加大活豬屠宰量供應市場,昨日再增屠宰活豬至四百六十六頭,較平日增加近五成,屠宰活牛五頭。

    市政署高度重視鮮活食品供應穩定,本月中已聯同屠房啟動防疫預案,屠宰場員工分批錯開輪值上班。儘管受疫情影響,高峰期屠房近半職工先後確診,期間活豬屠宰工作從未中斷。目前,確診員工已陸續康復並回到崗位,屠房將持續加大屠宰量,保障鮮豬肉供應穩定。

    市政署並持續與兩南公司保持密切溝通,因應疫情啟動跨境司機保供預案,共同保障蔬菜、肉類等鮮活食品的品質安全和供應穩定。