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（克萊因瓶）現代移動城堡與無人之境
2023-01-31 06:35
現代移動城堡與無人之境
我們對美食的崇拜，在千百年來未曾消減過，現如今甚至變得愈發嚴重、到了堪稱痴迷的地步。
我們喜歡觀看美食成型的過程。社交媒體越發達，這一過程就變得越短暫。大廚、野外求生達人、復古造型博主、家庭主婦、耶路撒冷的麵包師，他們的勞作成果被手機屏幕上百無聊賴的食指一一劃過。雪地石板上血淋淋的烤肉、鄉村院落大炒鍋裏熱氣騰騰的硬菜、維多利亞時代廚房內發着酵的雪白麵團，我們在半小時內看完的美食視頻，其中呈現出來的食物總量，足以餵飽一個普通家庭一星期的胃口。
從前，我們尚能找藉口說看別人做飯可以提高自己的廚藝；現在，面對一個個時長不過幾分鐘的短視頻，我們總算敢於承認：單單只是為了愉悅，所以才熱愛觀看他人下廚。沒有必要附上文字菜譜和步驟說明——何必再自欺欺人？
隱居山野卻又將此體驗拍攝成影像日誌的鬱鬱寡歡者，他們費心費力營造出遠離人煙的幽靜氛圍，同時用鏡頭捕捉這一氛圍，再通過剪輯將其加重。這是一件自相矛盾但也順理成章的事。自相矛盾是因為，“隱居”本不該成為被裁剪修改拼接而成的網絡視頻、被誇耀的生活方式，以及被世人觀看的消遣品，正如食物本不該成為被觀看而不被品嘗的對象。順理成章是因為，在極繁主義勢頭洶湧的當下，我們對物慾的逃避同樣暗含對物慾的迎合。荒野之中，被改裝成小小臥室的露營車裏，並不缺少昂貴的道具，比如一個手工製造的漂亮陶杯，或者一個功能巧妙、外觀設計感十足的小爐子。對於觀看者（我們）和使用者而言，正是在無人之地，此類道具才能煥發出最為璀璨的物的光輝。
（二）
李 懿
澳門日報新聞
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