澳門旅遊學院於3月2日在氹仔校區舉辦“2023就業發展日”，65間來自不同領域的機構（包括3間來自香港特別行政區、廣東及上海）設置展位，提供約1,200個就業空缺，向學生介紹職位及就業資訊，協助他們瞭解澳門的就業情況和最新發展。就業發展日旨在為僱主及學生提供交流平台，讓應屆畢業生能為日後求職作更佳準備。

活動中各機構代表向參加者介紹職位空缺、就業前景及派發職位申請表，以及安排即場面試，學生踴躍參與。同日傍晚舉辦“校友企業家分享講座”，邀請了兩位校友企業家張芯宜及黃偉熙分享他們的創業經驗。另外，於2月22日至3月18日期間舉辦多場講座、工作坊及攤位活動，分別由相關政府部門或民間機構派員進行青年就業支援講座、舉辦基礎面試及禮儀工作坊、職涯規劃攤位、以及性格透視工作坊等。

根據2021/2022學年畢業生就業調查：

- 73.3%的受訪碩士學位課程畢業生獲聘全職，而於本地全職工作的碩士學位課程畢業生每月薪酬中位數為17,250 澳門元。

- 85.3%的受訪學士學位課程畢業生選擇就業、創業或升學深造。於本地全職工作的學士學位課程畢業生每月薪酬中位數為15,600澳門元。

- 獲聘的學士學位課程畢業生有50.2%投身旅遊及酒店業；17.1%任職其他服務行業；8.6%躋身教育領域；6.8%和6.2%分別從事金融和保險業及會議展覽業；其餘 11.1% 受僱於其他行業。

是次參與的機構（排名按公司名稱字母順序）﹕友邦保險國際有限公司翱翔區域、澳門航空、阿里雲澳門有限公司、星匯公傳媒體製作有限公司、澳門雅辰酒店、安盛保險 (百慕達) 有限公司、中國銀行、滙業銀行股份有限公司、大西洋銀行、上海寶格麗酒店、中免集團澳門一人有限公司、中原澳門企業有限公司、中國人壽保險(海外)股份有限公司 澳門分公司、Chanel Limitada、克麗絲汀‧迪奧澳門一人有限公司、美心星巴克咖啡餐飲(澳門)有限公司、佳景集團、皇冠假日酒店、DFS Cotai Limitada、點睛品、EvolutionHR諮詢有限公司、澳門四季酒店、銀河娛樂集團、澳門特別行政區政府社會保障基金、鷺環海天度假酒店、英皇娛樂酒店、澳門君悅酒店、葡京酒店、皇都酒店、盛世酒店、怡和餐飲集團、JC澳門人力資源顧問一人有限公司、澳門JW萬豪酒店、澳門凱旋門、澳門葡京人、路易威登澳門有限公司、澳門青年創業孵化中心、澳門漁人碼頭國際投資股份有限公司、澳門國際機場專營股份有限公司、宏利人壽保險(國際)有限公司、馬哥孛羅酒店 - 香港、新濠博亞娛樂、美高梅、MSS全策顧問，哈囉好工網、天網資訊科技(澳門)有限公司、新八佰伴、謝利源珠寶、十六浦管理有限公司、麗景灣藝術酒店、金沙中國有限公司、澳門喜來登大酒店、信德集團控股(澳門)有限公司、澳娛綜合度假股份有限公司、聚賢亞洲有限公司、香港上海滙豐銀行有限公司、Dufry、澳門麗思卡爾頓酒店、澳門瑞吉酒店、青亭文化有限公司、Uniqlo、澳門新濠影滙W酒店、匯盈科技有限公司、永利渡假村(澳門)股份有限公司、萬通保險國際有限公司、珠海長隆投資發展有限公司。