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台鴨蛋價格創新高
2023-03-10 06:35
台鴨蛋價格創新高
【香港中通社九日電】台灣缺蛋危機不斷擴大，繼雞蛋價格創新高後，作為替代品的鴨蛋也將漲價。台農業主管部門證實，十日起鴨蛋產地價、批發價每台斤（六百克）同步上漲三元（新台幣，下同），創下歷史新高。
台灣“蛋荒”問題持續。根據台農業部門最新公佈的雞蛋產銷數據顯示，蛋雞數量、雞蛋產量雙雙下降。缺口由原來的每日五十萬到八十萬隻，再擴大二十萬隻。雞蛋價格也在不到一個月內兩度漲價，創下歷史新高。
不少民眾因買不到雞蛋而改買鴨蛋。不過，農業主管部門今日證實，十日起鴨蛋的產地價與批發價，同步上漲三元，產地價為每台斤四十八元，是歷史新高。此外，缺蛋問題持續嚴峻，雞蛋價格可能會再度調整。
官員表示，鴨蛋漲價，一個原因是雞蛋的替代效應；另一個是端午節鴨蛋需求量大，現階段正是備貨時候。由於平時鴨蛋數量也不多，相信加工的皮蛋、鹹鴨蛋也會跟着漲價。
澳門日報新聞
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