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紹興三人食河豚中毒送院 兩重症
2023-03-26 14:37
【澳門日報消息】浙江省紹興市本月已發生兩宗因食用河豚中毒事件，共有三人送院，其中兩人屬重症；兩名重症患者幸經救治，病情穩定並逐漸好轉。兩宗中毒事件均發生在家庭聚餐上，經流行病學調查，兩名重症患者皆攝入河豚內臟，在患者的血液和尿液生物樣本中檢測出河豚毒素。 河豚毒素是自然界所發現的毒性最大的神經毒素之一，0.5毫克即可致人死亡。河豚毒素耐熱，化學性質穩定，鹽漬、日曬等一般烹調手段均不能破壞。春季是河豚中毒的高發季節，部分市民對河豚魚毒性認識不足，存在盲目嚐鮮僥倖心理，很容易誤食中毒。 紹興市疾控中心提醒，不要逞一時口慾之快。若因誤食河豚魚及其製品後出現頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木、呼吸困難、全身無力等中毒症狀，立即前往醫院就診。
澳門日報新聞
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