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（一家之言）藉旅遊＋美食 加快復甦
2023-04-12 06:35
藉旅遊＋美食 加快復甦
澳門素有“美食之都”美譽，自通關全面復常後，不少美食愛好者慕名來澳覓食。隨着大型活動趨增，經濟活動回復生機，訪澳客源將逐步拓寬至海外，本澳須用好這張“亮麗名片”，發揮“旅遊+美食”優勢，推動經濟加快復甦。
疫後首個港客回流的復活節，在人煙鼎盛中告一段落，期間訪澳客量超乎官方預期的好。活水湧至，旅遊區熱鬧非凡，商戶生意回暖，加上旅客出行喜好改變，政府積極宣傳本地社區特色元素，帶動旅客走進社區探店消費，讓民生區在節假日一改淡靜氣氛，社區商戶同樣享受到節假日紅利。
本澳中西文化結合，美食元素豐富，中西日韓葡等多地菜式應有盡有。旅客來澳，既可享受高級美食，也可在隱世小店發掘地道美食，實行大快朵頤。從過去數天市面可見，不少餐飲食肆吸引不少旅客光顧，門外大排長龍；即使民生區食肆，也有旅客探店，盡顯澳門作為“美食之都”的魅力非凡。
今年本澳須把握疫後機遇，全面推進經濟復甦，在宣傳推廣方面亦花盡心思，其中，針對民以食為天，“旅遊+美食”成為重點方向之一。早前內地播放一系列本澳美食節目，當中不乏街頭小食，吸引不少內地旅客跟隨路線來澳覓食。另一方面，當局協助特色店商戶進駐內地知名生活消費平台，讓商戶享受網絡新媒體營銷紅利。據平台數據顯示，今年首兩個月特色店曝光率較去年同期增長近五成，門店分享量上升近四成。有特色店商戶反映，在多渠道宣傳下，今年第一季生意已恢復至疫前八成，受推廣的特色菜餚，備受旅客歡迎。
現時本澳正大力拓展海外客源，政府應持續發揮牽頭作用，延續相關宣傳推廣工作，鞏固內地客源市場的同時，加強吸引更多旅客來澳感受“旅遊+”活力，推動旅遊業及周邊行業穩定復甦。行業也應把握旅遊業強勁的復甦勢頭，創新發展思維，從“旅遊+美食”出發，跨界融合，為各地旅客創造多元旅遊體驗。
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