【澳門日報消息】第15屆《香港澳門米芝蓮指南2023》頒奬典禮今日於澳門新葡京酒店舉行。澳娛綜合表示，澳娛綜合連同母公司澳娛已合共取得米芝蓮10星榮譽。 自15年前首版《香港澳門米芝蓮指南》發佈以來，新葡京的“天巢法國餐廳”每年均獲頒米芝蓮三星。同時，新葡京的高級中菜食府“8餐廳”和創新扒房“大廚”亦分別連續10年獲頒米芝蓮三星和一星。在香港，由澳娛綜合母公司澳門旅遊娛樂股份有限公司運營的L'Atelier de Joël Robuchon亦連續第12年榮獲米芝蓮三星。 澳娛綜合表示，該公司與母公司澳娛一直致力推動澳門餐飲行業發展，2001年邀請國際名廚Joël Robuchon來澳，並先後在澳門和香港開設法國餐廳。自首版《香港澳門米芝蓮指南2009》發佈至今，“天巢法國餐廳”及L'Atelier de Joël Robuchon已連續15年及12年踞於米芝蓮三星榜。2007年隨著新葡京酒店開業，由澳娛綜合自家發展的本地餐飲品牌“8餐廳”在開業不夠兩年已摘下米芝蓮一星，更於2014年獲頒米芝蓮三星，並連續十年保持殊榮至今。“大廚”同樣連續十年榮獲米芝蓮星級榮譽。 澳娛綜合常務董事何超鳳表示，很榮幸連續15年獲《香港澳門米芝蓮指南》頒發最高榮譽。團隊成員秉持優良傳統及創新精神，衷心感謝他們的努力與付出。澳娛綜合將繼續為旅客提供優質卓越的綜合旅遊休閒體驗，向世界展現澳門“創意城市美食之都”的獨特魅力、多方面推廣澳門的美食文化。