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培正師生了解製藥食品業前景
2023-04-27 06:35
“工業走進校園”參觀兩廠房
培正師生了解製藥食品業前景
【本報消息】由澳門廠商聯合會主辦，教育及青年發展局協辦的“工業走進校園”之參觀廠房活動於四月廿五日舉行，分別帶領培正中學數十名師生參觀好利安製藥科學股份有限公司、佳英食品廠，旨讓學生深入了解工業界的運作和技術，通過實地參觀了解澳門工業發展現狀，打破對工廠舊有的傳統印象。
活動當天，培正中學四十多名師生到好利安製藥科學股份有限公司實地參觀考察。好利安是一家國際公司，擁有六十多年藥物合同開發和製造經驗，以科學作基礎為製藥行業提供安全和優質的產品及服務。 在八六年，好利安第二個生產廠房在澳門成立並投入營運。澳門好利安以每周七天及每天廿四小時運作形式不間斷生產活性藥物成分(API)，生產活性藥物成分旨在為客戶服務並為世界各地患者提供幫助。
認識製藥工序
希望學生藉活動了解藥廠歷史和營運、製藥工序，以及各部門工作內容，同時亦通過技術人員帶領及認真細緻講解，讓學生認識製藥過程、製藥工序是非常嚴謹及專業的工作程式，需要反覆檢測，以確保產品質量，以及了解製藥業未來發展前景，希望能有更多同學在未來能投身此行業，發揮所長造福社會。
領悟工匠精神
另外，亦組織培正中學二十多名師生到佳英食品廠實地參觀、考察。澳門英記餅家始於一九二八年，為澳門老牌手信餅家，並將傳統與創新相容並蓄，傳統製餅工藝結合現代化廠房，經典餅食糅合當代口味，堅持澳門製造。希望能讓學生了解澳門手信食品工業的現況，參觀製造過程及其間所用到的材料、機器等，從中引出澳門食品業的轉變，如從以前是以手工製造為主，速度及產量有限，到現在主要靠機械生產，速度及產量大增，又安全、衛生的保證。讓學生從多角度思考未來澳門食品業的發展，同時亦希望通過此次參觀讓學生了解何謂“工匠精神”，啟發學生在學業與未來工作上都能做到精益求精。
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