2023年3月飲食業及零售業景氣調查

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統計暨普查局資料顯示，受訪飲食商戶在3月的營業額按年上升54.7%；各類受訪飲食商戶的營業額均錄得按年升幅，以西式餐廳的升幅(+1.3倍)最顯著，中式酒樓飯店亦上升79.7%。零售業方面，受訪商戶在3月的營業額同比上升54.3%；鐘錶珠寶的營業額明顯上升1.2倍，成人服裝和化妝品及衛生用品亦分別上升80.2%及75.3%，汽車則下跌10.3%。

與2月比較，受訪飲食商戶在3月的營業額上升1.8%，其中茶餐廳及粥麵店的營業額上升9.3%，日韓餐廳則下跌7.6%。另一方面，受訪零售商戶在3月的營業額按月下跌4.1%；成人服裝、鐘錶珠寶和皮具的營業額分別下跌7.2%、5.9%及5.8%，汽車則上升10.9%。

對營業額的預期方面，有33%受訪飲食商戶預期4月營業額會較3月下跌，當中中式酒樓飯店和西式餐廳的相應比例分別為41%及30%，而認為4月營業額按月上升的飲食商戶佔15%。另一方面，約30%受訪零售商戶預計4月的營業額會按月上升；皮具零售商和車商的相應比例分別達60%及46%。此外，約20%受訪商戶認為4月營業額會錄得按月跌幅。

反映被訪商戶預期營業額按月變動方向的業務展望指數方面，飲食業的指數(41.3)低於50，表示受訪商戶預期4月的業務表現會較3月遜色；零售業(54.9)則高於50，顯示受訪商戶預期4月的業務表現較3月理想。

「飲食業及零售業景氣調查」的受訪對象包括229個來自飲食業及161個零售業的樣本，分別約佔2019年度相關行業收益的53.5%及70.6%，調查結果未作整體推算。參考月的業務表現是透過參考月與對照期相同調查樣本商戶的整體營業額變動來反映。「業務展望指數」的數值介乎0與100之間；當指數數值高於50，表示行業對下月的業務展望較對照期理想，當指數低於50，則表示較為遜色。

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